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Visibilidad Inteligente de la Cadena de Frío

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Saber qué ocurrió con cada producto, no solamente con el camión.

 

En productos como carne, lácteos, frutas, verduras y alimentos congelados, medir únicamente la temperatura general de un camión o cámara frigorífica puede no ser suficiente. Una nueva generación de sensores permite monitorear las condiciones a nivel de caja o unidad logística, durante los diferentes pasos de la cadena de suministro.

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¿Cómo funciona?

Pequeños sensores Bluetooth sin batería se colocan sobre cajas, pallets o activos. Los sensores obtienen energía de señales de radio ambientales y pueden transmitir continuamente información relacionada con temperatura, ubicación, movimiento y tiempo de permanencia. No necesitan batería, carga ni escaneo manual para cada lectura.

Resultados reportados

En implementaciones publicadas de la tecnología se reportan reducciones de hasta un 90% en pérdidas relacionadas con temperatura, junto con mejoras significativas en precisión de cargas y control de inventario.

¿Qué permite detectar?

  • Excursiones de temperatura.

  • Productos específicos expuestos a condiciones inadecuadas.

  • Tiempos excesivos de espera.

  • Errores durante preparación y carga.

  • Mercadería ubicada en lugares incorrectos.

  • Problemas entre proveedor, centro de distribución, transporte y destino.

Las alertas pueden generarse prácticamente en tiempo real y los datos pueden integrarse con sistemas existentes de gestión logística y empresarial.

¿Para quién?

Frigoríficos, empresas de carne y lácteos, exportadores, productores de alimentos frescos, operadores logísticos, centros de distribución y compañías con productos sensibles a temperatura.

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